| 2005年 | 日本デジャヴ株式会社設立 世界初のペット用植物エキス発酵液『スパイラル・エンザイム』を発売。 現在の発酵食品ブームの先駆けとなる。 |
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| 2007年 | 動物性タンパク質に代わる食材として『発酵の力・大豆』を研究・発売。 肉中心のドライフード全盛のペット業界の在り方に一石を投ずる。 |
| 2008年 | 酵素研究により、完全非加熱で生きた微生物をそのまま瓶詰めにした画期的な
植物エキス発酵液『スパイラルエンザイム・エッセンシャル』を業界に先駆けて開発。 微生物が生きている『発酵の力』シリーズを発売。 |
| 2009年 | 『スパイラルエンザイム・エッセンシャル』に代わる新シリーズとして、生きている微生物のエネルギーの詰まった『スパイラルエンザイム・生酵素』を開発。 『発酵の力』シリーズに代わる新シリーズとして、豊富な食物繊維と乳酸菌を含む発酵食品 『酵素野菜ペースト』を開発。 |
| 2010年 | 全て植物性の素材から、「生きている酵素」を手軽に摂取出来る『ミクロビごはん』を開発。 新しいカタチのペットフードとして発売。 |
| 2011年 | 『ミクロビごはん』による療法食としての検証・研究開始。 酵素商品製造に特化した[エンザイム・ラボ]、情報発信に特化した[ディークリー]を分社化。 日本デジャヴ株式会社は、酵素研究・コンサルティングを専門的に執り行う。 |
